¿Eres nuestro próximo franquiciado?

Tanto si desea abrir en un nuevo país, una región o ciudad de un mercado ya existente, o una única panadería, ha llegado al portal adecuado.
conviértete en socio

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Sobre nosotros
Le Pain Quotidien (que en francés significa "el pan de cada día") es un grupo de panadería-restaurante fundado en Bruselas en 1990 por Alain Coumont. Como joven chef insatisfecho con la calidad del pan disponible en Bruselas, Coumont empezó a hacer su propio pan de masa madre orgánica con sólo 4 ingredientes: harina, agua, sal y tiempo. Le Pain Quotidien cuenta ahora con más de 210 panaderías en 21 países. Nuestra misión es crear vínculos significativos en un hogar lejos de casa, sirviendo una cocina sencilla, deliciosa, auténtica, orgánica y local, hecha en casa.

¿Por qué elegir Le Pain Quotidien?

Amor por la marca

El reclamo de la marca para el consumidor se basa en una combinación única de elementos: un ambiente acogedor y tranquilo, nuestro pan artesanal de masa madre de 2 kg, que es la base de los emblemáticos tartines ("sándwiches abiertos"), y una gran mesa comunal.

Multiples Opciones

Nuestro fundador, Alain, tomó varias decisiones visionarias basadas en su visión de la gastronomía (sencilla, no procesada, ecológica, baja en grasas y con opciones veganas) y del medio ambiente. Estas decisiones han convertido a Le Pain Quotidien en la única marca que millones de personas adoran en todo el mundo.

Una historia de éxito probado

Desde 1990 hemos abierto más de 210 Le Pain Quotidien en más de 21 países. Este creciente número de tiendas es un testimonio de la relevancia de nuestra marca entre los consumidores y el atractivo comercial para los socios de franquicia, desde Buenos Aires hasta Tokio.

Un modelo de apoyo sólido

Nuestros franquiciados se benefician de una impresionante gama de herramientas y directrices (por ejemplo, marketing, base de datos de recetas, plan de recursos humanos, etc.), así como de apoyo en persona para ayudarles a poner en marcha y hacer crecer sus negocios de manera eficiente.

Un operador consolidado

No somos meros franquiciadores, sino que aportamos conocimientos prácticos. Con más de 30 años de experiencia como operador, nuestro equipo gestiona actualmente más de 50 panaderías abiertas todo el día en Bélgica, París, Ámsterdam y Londres.

Una familia acogedora

Reunimos a la familia durante todo el año a través de revistas de las franquicias, conferencias anuales de franquicias que llamamos "Tartine Connections" y un consejo asesor de franquicias permanente, en el que los socios intercambian las mejores prácticas y colaboran en planes anuales de desarrollo de la marca.
Nuestro socio de franquicia ideal
✓ Viven y operan en su mercado y aportan el conocimiento del mercado local y de los consumidores.  
✓ Tienen conocimientos de operador o al menos una comprensión profunda de lo que se necesita para operar un negocio en el sector hostelero.
✓ Comparten la visión de nuestro fundador y se identifican con nuestra marca y nuestra filosofía gastronómica, así como con nuestros cuatro valores fundamentales: calidad, sencillez, convivialidad y autenticidad.  
✓ Son económicamente fuertes y estables y están dispuestos a invertir de forma sostenible con nosotros en una asociación y colaboración a largo plazo.
Conoce a algunos de nuestros socios franquiciado
Federico
Franquiciado Principal - Argentina
“A pesar de las dificultades económicas y monetarias, siempre nos mantuvimos apegados a mantener la más alta calidad de todos nuestros productos y procesos. Por eso la marca está bien posicionada y es un referente en la gastronomía argentina.”
“He tenido la suerte de crecer con la marca y dentro de ella, de crear una cultura centrada en las personas y de alcanzar la excelencia operativa. Sigo sintiéndome privilegiada por crear vínculos significativos barrio a barrio y restaurante a restaurante.”
Dawn
Franquicia Multimarca - Dubai
Kris
Franquicia de una sola unidad - Lovaina
“Es realmente sorprendente cómo la marca ha crecido tanto sin perder ninguno de sus valores originales de sencillez, autenticidad, calidad y convivialidad, y cómo ha pasado de tener 10 panaderías en Bélgica a más de 210 en todo el mundo.”
“El equipo de la franquicia maestra en Argentina me acogió inmediatamente en un negocio que se siente seguro, se mueve rápido y es un placer formar parte de él.”
Alan
Sub-franquiciado - Argentina
Commercial terms
¿Cuánto cuesta una franquicia?
En el caso de una nueva franquicia, diferenciamos entre los gastos de apertura puntuales y los gastos corrientes. Ten en cuenta que los costes son indicativos, basados en cifras reales actuales. A medida que avance nuestra conversación, te ayudaremos con un estudio de viabilidad y un plan financiero detallados.
¿Cuáles son mis costes iniciales?
Los costes de apertura son de dos tipos: la tasa territorial inicial y los costes de construcción de una panadería. Los cánones territoriales -los derechos exclusivos sobre la marca en una zona geográfica- van desde tiendas de una sola unidad (sin canon territorial) hasta de ámbito regional (a partir de 50.000 euros) o nacional (a partir de 175.000 euros). Los costes típicos de construcción de una tienda (mobiliario, cocina, decoración, equipamiento) oscilan entre 300.000 y 400.000 euros para una tienda de 150 m2, 75 plazas interiores y 1.000.000 de euros de ventas anuales.
¿Proporcionan ayuda con la financiación?
Colaboramos con bancos con experiencia en préstamos a franquicias. En función de tu caso de negocio y de tu solicitud, podrías optar a un préstamo de hasta el 70% de tu inversión. En todos los casos, te ayudaremos a redactar un sólido plan de negocio para las conversaciones con bancos, intermediarios y arrendadores.
¿Cuáles son los gastos permanentes?
El canon de franquicia en curso será del 7% de los ingresos, compuesto por los honorarios del franquiciado, los honorarios de soporte de marketing y los honorarios de soporte digital. Por este importe, tendrás acceso a todos los conocimientos y a la actividad intelectual de Le Pain Quotidien, a todos los kits de herramientas y manuales, así como a formación personalizada y apoyo continuo.
¿Cuáles son mis ingresos y el ROI?
El cálculo detallado del negocio dependerá del tipo de tienda: desde 300.000 euros para un pequeño quiosco hasta 800.000-1.000.000 de euros para una tienda típica del centro de la ciudad o de un gran barrio. El potencial de beneficios oscila entre el 10% y el 15%, dependiendo del alquiler. Nuestro objetivo es un ROI de 2,1 a 4,1 años. Nuestro contrato de franquicia estándar dura 9 años.

El proceso hacia tu propia panadería

Probablemente te preguntes cuánto tiempo se tarda en abrir tu primera panadería Le Pain Quotidien. Aunque los plazos y los detalles varían según la región y el país, sabemos por experiencia que se tarda entre 6 meses (unidad única en el mercado existente) y 12 – 18 meses (territorio en un nuevo país).