Notre pain, la base de nos tartines
Des pains artisanaux issus de notre passé, cuits selon la tradition et garnis d'ingrédients frais du marché et de saison.
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Notre pain
Nous fabriquons notre pain artisanal au levain avec seulement 4 ingrédients : de la farine bio moulue sur pierre, de l’eau, du sel de mer et du temps….
34 heures durant, nous y mettons tout notre amour. Nos boulangers prennent le temps de pétrir la pâte, de la laisser reposer et de la cuire dans nos fours en pierre. Le résultat est un pain artisanal à la saveur unique et pleine.
Nos tartines
Notre pain est à la base de toutes nos tartines au levain, que nous préparons fraîchement dans nos restaurants. Nous les garnissons de délicieux ingrédients frais du marché et de saison, ce qui nous permet d’offrir un très large assortiment tout au long de l’année. Il faut absolument venir les goûter !
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dans l'un de nos restaurant en Belgique.
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Pain super seed bio
Découvrez ce pain innovant, préparé sans farine mais avec beaucoup de graines
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