Préparé avec notre brioche, servi avec fraises, myrtilles, menthe fraîche et crème épaisse.

Saumon atlantique fumé, ricotta aux herbes fraîches, mesclun, œuf à la coque bio, sélection de tranches de pain bio et baguette bio.

Taboulé de quinoa, mesclun, deux œufs au plat bio, tomates cerises, guacamole, persil, citron, super graines, servi avec du pain de cannabis-chanvre bio.

Croissant pur beurre avec jambon fermier belge et gouda, servi chaud.

Garni de skyr bio au citron et au cumin, tomates cerises rôties, persil et huile épicée maison.

Pain de blé au levain bio toasté avec guacamole, concombre, radis, super graines et sel citron-cumin.