Salades
Salade d'Algues
avec carottes râpées, salade romaine, tomates cerises, radis, coriandre, furikake bio et sauce soja • avec des sardines à l'huile d'olive
Saumon Atlantique fumé & Quinoa
pain nordique, mesclun, taboulé de quinoa, guacamole, ricotta aux herbes, un mélange de jeunes pousses, aneth, citron et sauce aux herbes fraîches
Caesar
poulet fermier, lard grillé, chips de parmesan, croûtons bio faits maison, œuf dur bio, salade romaine et sauce Caesar