Essentieel tijdens de feestdagen: lekker eten. Om het je gemakkelijk te maken en de eindejaarsstress in te perken, zetten we een paar smakelijke, eenvoudige combo’s met brood op een rij. Van voorgerecht over soep tot hoofdgerecht: met deze tips zijn je broodjes gebakken.

Aperitief

Bij elk feestmaal hoort een apéroplank.

• Ons meergranenbrood (inclusief aardse, lichtjes geroosterde smaak) is daar ideaal voor. 
• Net als ons Zweeds roggebrood met z’n moutachtige toetsen.
• Breng op smaak met lekkers naar wens: guacamole, hummus, paté, confituur, ricotta, forel of gerookte zalm.

Hoofdgerecht

• Ons tarwezuurdesembrood heeft een evenwichtige en lichtjes zurige smaak, waardoor het overal bij past.
• Serveer met soep, salade of kaas.

En over kaas gesproken: wat dacht je van een klassieker die gegarandeerd scoort tijdens de feestdagen? We hebben het natuurlijk over een kaasplank, aangevuld met een heerlijk trio van broden.

• Als eerste aan de beurt: ons hartige roggebrood. Boter en fleur de sel complementeren de licht zurige smaak.
• Eveneens essentieel is ons meergranenbrood met rozijnen. Kwestie van een vleugje zoetigheid toe te voegen.
• Tot slot: ons knapperige, smaakvolle hazelnootfluitje. 
• Snijd de drie broden in sneetjes, verdeel ze over de kaasplank, voeg wat vers fruit toe en klaar is Kees.

Soep

Hou je het liever licht, zodat je gasten nadien nog genoeg plek hebben voor dessert? Dan zit je goed met een warme kom soep.

• Zeker in combinatie met ons volkorenbrood (of de glutenvrije variant).
• Leg de sneetjes brood rond de kom. Voeg een snufje zout en een schepje boter toe. 

Smakelijk!