Salades
Zeewiersalade
met geraspte wortel, Romeinse salade, radijs, kerstomaatjes, koriander, furikake bio en sojasaus • met sardines in olijfolie
Gerookte Atlantische Zalm & Quinoa
Zweeds roggebrood, mesclun, quinoa tabouleh, guacamole, kruidenricotta, mix van kiemgroenten, dille, citroen en verse kruidendressing
Caesar
vrije uitloop kip, gegrild spek, chips van Parmezaanse kaas, huisgemaakte bio croutons, hardgekookt bio ei, Romeinse sla en Caesar dressing