Le Pain Quotidien 2025 sonuna kadar küresel ölçekte sahip olduğu, işlettiği ve franchise verdiği tüm işletmelerinde kullanılan yumurtaların(kabuklu, likit ve yumurta mamülleri) %100’ünün kafessiz üreticilerden temin edileceğini taahhüt eder. Bu hedef doğrultusunda, Le Pain Quotidien bu taahhütünü küresel gıda markası standardı şartlarına dahil etmiştir ve bu taahhütte kaydettiği ilerlemeyi yıllık olarak raporlayacaktır.
Le Pain Quotidien ne anlamiyor?
Le Pain Quotidien “günlük ekmek” için Fransızcadır.
Gıda tıpı Le Pain Quotidien serve yapıyor?
Le Pain Quotidien’de, gıdaların basit, besleyici ve lezzetli olması gerektiğine inanıyoruz. Kahvaltı menüsünde çeşitli organik ekmekler, hamur işleri, yumurta, yoğurt, organik kahve ve çaylar yer almaktadır. Öğle ve akşam yemeklerinde, el yapımı organik buğday ekmeğimiz, özel tarçınlarımız için temel olarak ve çorbalarımıza, salatalarımıza ve sevdiklerimize mükemmel bir eşlik eder. Bizim menü öğelerinin çoğu vejetaryen ve vegan. Paketli ve ikram menüleri evde, ofislerde veya etkinliklerde eğlenebileceğiniz taze Le Pain Quotidien ürünlerini sunmaktadır.
Tartine nedir?
Bir tartin açık suratlı bir sandviçtir. Adı, “yaymak” anlamına gelen Fransız fidan tartiner’ından geliyor.
Vegan ve vejetaryen bulunanlarınız var mı?
Bugünlerde hepimiz bitki temelli diyetin yararlarından haberdarız. Sadece bizim için daha az et yemekten ibaret değil, gezegen için de iyi. Le Pain Quotidien, menülerimizde% 100 botanik olarak etiketlenmiş birçok vegan ürün sunmaktadır. Organik ekmeklerimizin tamamı, biberi dışında vegandır. En popüler vejetaryen yemeklerimizden bazıları Avokado Tartine, Supergrains Bowl ve Mercimek ve Avokado Salata’dır.
Organik neden önemli?
Organik yemek sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçasıdır ve Le Pain Quotidien mümkün olduğu kadar çok organik ürün sunmaya kendini adamıştır. Bu, ekmeği yapmak için kullandığımız organik unla başlar. Organik maddeleri seçmek sadece vücut için değil, aynı zamanda dünyanın geleceği için de iyidir. Organik ürünler için pazar büyüdükçe, daha az zararlı pestisitler çevreye dökülecektir.
Ürünleriniz neden organik mi?
Mümkün olduğunda organik maddeler kullanıyoruz. Bu, tüm ekmeklerimizi, perakende kilerindeki ürünlerin çoğunu, içeceklerimizi ve ev yapımı granolalarımızı içerir. Organik maddeler ve içerikler mevsimsel ve küresel olarak değişir.
Perakende ürünleri limiteden ne sunuyor?
Perakende raflarımız, birçok tarifimizde de yer alan favori kiler eşyalarımızla dolu. Organik reçeller ve çikolata parçacıkları (sarışın, esmer, noir, noisella ve speculoos) yanı sıra organik soğuk preslenmiş zeytinyağı, balsamik, gri deniz tuzu ve siyah Malabar karabiber değirmenlerimiz her restoranda ortak masalarda paylaşılıyor. Ayrıca evinizde yanı sıra siyah, yeşil ve bitkisel çaylar da dahil olmak üzere çeşitli organik çayların tadını çıkarabileceğiniz organik,% 100 Arap kahvesi sunuyoruz. Tartine panoları, çaydanlıklar, bardaklar ve kaseler içeren özel tabaklar satışa sunulmuştur.
Le Pain Quotidien gluten-free seçenekler sunar?
Mümkün olduğu kadar çok glutensiz seçenek sunmak için çalışıyoruz ve talep üzerine glutensiz krakerler üzerinde tüm tartinleri sunuyoruz. Ayrıca salatalardan tatlılara diğer glutensiz menü seçeneklerine sahibiz. Bununla birlikte, glutensiz bir tesis olmadığından öğününüzün un izleri içerebileceğini öneriyoruz.
Mağazalarinizi franchises?
Restoranlarımızın çoğunluğu şirkete aittir, ancak bazı pazarlarda franchise ortakları ile çalışıyoruz. Uluslararası franchise fırsatları hakkında daha fazla bilgi için franchise@lepainquotidien.com adresinden bize e-posta gönderin.
Evde Le Pain Quotidien resimlerinin herhangi birini yapabilir miyim?
Şu anda en son Haziran 2013’te lansmanı yapılan üç Le Pain Quotidien yemek kitabı var. Bu yemek kitabı, ekmek, kahvaltı, çorba, tartin, salata ve tatlılar dahil olmak üzere Le Pain Quotidien kurucusu ve şef Alain Coumont’un 100’den fazla tarifine sahip. Yemek kitapları Le Pain Quotidien mağazalarında ve seçkin kitapçılardan ve web sitelerinden satın alınabilir.